| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Первые блюда |
| Автор: BAA 10.07.2009 - 20:43 |
| Вот почитал ваши рецепты и нашел много интересного. Решил прислать свой рецепт. Суп сырный. Состав: 3 плавленных сырка я беру орбиту. Пол круга краковской колбасы. Беру самую дешевую краковскую пензенскую пробовал брать дорогую не вкусно.(лучше с жиром при варке жир растапливается и дает свой аромат) 1 морковка 1 луковица ну и картошки по объему. соль, перец. На объем 3 литра кастрюля. Крошим колбасу, потом сыр ( крошу через сыро резку так быстрее разварится) пока это варится трем морковь и мелко крошим лук. закладываем. крошим картошку и тоже закладываем солим перчим. картошка сварится суп готов. будьте внимательны суп убегает как молоко даже похлеще. Между закладкой колбасы с сыром и овощей желательно сделать промежуток нужно чтоб сыр растаял и колбаса проварилась. Этот суп варю постоянно очень вкусно и народ хвалит. Приношу извинение за грамматику. |