Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Первые блюда
Автор: Нигуля 23.01.2009 - 13:09
Уха отврила осетринные хрищи с мясом на них вместе с головкой лука и морковкой, процедила бульон,вынула лук и морковь,добавила картошку кубиками,мясо от хрящей и варила до полуготовности картошки. затем добавила лаврушку,горошком перчик,куркуму для цвета,петрушку и сок 1 лимона. подавать с кружочком лимона.