я всё делаю в сковородке.
на горячую сковороду где-то 50г масла сливочного, на нём жарем грибы шампиньоны свежие или с банки всё равно и лук полукольцами до золотистого цвета (я всё вместе бросаю) и заливаю 500мл сливок 15%-17% жирности после того как закепит варем 5-10 мин соль и перец по вкусу. наливаем в чашки суповые украсить зеленью или тертым сыром!
приятного аппетита !
надеюсь я не у кого етот рецепт не слямзила
