мороженный шпинат ест рубленный (кашей становитса при размораживании, туда сливок, соли, муската - готов гарнир!), а ест листями, они как разморожены - выглядят как шпинат после бланшировки, немного отжат воду - и все! то биш шпинат как шпинат толко перебират и бланшироват не надо
обычно в болших упаковках он неболшими комочкани заморошен, удобно порционироват...