Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Первые блюда |
Автор: Таня 2.08.2004 - 11:55 |
Сова Главное, что бы после снятия пенки, бульон еле-еле кипел, и не закрывать плотно крышку. А мясо нужно заливать холодной профильтрованной водой - это для того, что бы бульон был вкуснее. Если нужно, что бы мясо было вкуснее (большим куском), тогда - в горячую. |