Кабачковый супчик очень легкий, летний супчик  Продукты: куриный бульон, репчатый лук, морковь, кабачок соль и специи - по собственному вкусу. Сварить куриный бульон (у меня из грудки), заправить репчатым луком и морковкой:
 Куриное мясо вынуть. Кабачок очистить от кожицы и семян, мякоть нарезать кубиком, положить в кипящий бульон. Варить 10 мин., добавить соль и специи по своему вкусу. Мясо курицы нарезать, добавить в суп. Выключить плиту, дать супу настояться.
 Приятного аппетита! |