| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Первые блюда |
| Автор: Oksik84 3.04.2012 - 09:51 |
| Соус/суп из хумуса. Ингредиенты: 200 гр. шампиньонов свежих, 100 гр. лука репчатого, 0,5 пучка зелени, соль, жгучий перчик по вкусу, 250 гр. хумуса, сухарики. Приготовление: Измельченные шампиньоны обжариваются на растительном масле с луком до готовности. Перекладываются в кастрюлю с кипящей водой (300 гр.), добавляется хумус, заправляется солью, перцем по вкусу, доводится до кипения. Посыпается рубленой зеленью. При употреблении добавьте немного сухариков. |