Решила поделиться очень вкусным и полезным рецептом супа ). Для приготовления необходимо 500 гр. говядины, 1 банка консервированной фасоли ( в томатном соусе ), свежей броколли 400 гр, морковь 2 шт, лук 2 шт, помидора 2 шт. Приготовление : режим мясо на маленькие кубики и варим до готовности, как только мясо станет мягким добавляем к нему броколли и фасоль , варим минут 10-15 .В это время делаем поджарку из моркови,лука и помидор . после того как поджарка дойдет до готовности опускаем ее в бульон . Варим минут 10. При подачи можно подать с ложкой сметаны или майонеза ,это по вкусу )) Очень ароматный ,вкусный и полезный суп ) Приятного аппетита )  |