Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир Арабской Кухни -8


Автор: edlen 9.07.2006 - 18:00
SeraFima
Будет сделано!!! smile.gif Викулик,спасибо огромоное за совет,я буду стараться.
Цитата
Просто в больших семьях, скажем, накладно после обеда читить несколько здоровых кастрюсь да в придачу 12-15 тареорк-ложек.... \Воь и садят всех за один поднос с тем же пловом....
Хотя сегодня ето редкость.Сейчас только бедуины


То что редкость среди арабов это уж точно,я как-то видела как тут индусы и пакистанцы едят рис руками,зрелище конечно не для слабонервных,это значит мы с мужем поехали в ресторан на презентацию,откуда индусы и пакистанцы там появились я незнаю,вообщем там был буфет,ну и мы пошли тоже чем-нить поживиться(тем более после работы голодные),вообщем я как увидела как они этот рис руками (не хлебом) запихивают себе в рот и как энто все течет по рукам и по бороде,вообщем мне тут же перехотелось кушать,я тогда только сладким спалась и то спиной к ним повернулась(так они еще и руки не моют).
У свекрови на Рамадан собиралось человек 10-15,и всем выдавали по терелке,вилке и ножу,дык еще каждому отдельно тарелки с салатом и блюдца с финиками и отдельно там солености,сухарики ну и что там редиска или еще че-нить,правда мыть это все приходилось потом мне и моей силифти dry.gif (вообщем жена брата моего мужа,на русском даже незнаю как будет),это что касается кастрюль и мисок больших(их обычно мало),а тарелки и вся остальная мелочь в посудомоечной машинке.


Nataliy
У вас точно такого нет,а вот допустим на Ближнев Востоке никто незнает что такое кус-кус,уних такого просто напросто нет,вот и допустим мафтуль в Сирии тоже неизвестно,вообщем на самом деле хорошо что мы тут собрались. smile.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)