!Я начинающий украшальщик
, и у меня появился вопросик:ажурные оборочки для тортиков вы делаете из белковой мастики(глазури) и потом приклеиваете на торт? И как приклеивается эта оборочка на шоколадную глазурь?
Спасибо за ответы.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение Тортов - 22 |
| Автор: Дэмка 30.06.2006 - 14:34 |
| Девочки, доброе время суток ! Я начинающий украшальщик , и у меня появился вопросик:ажурные оборочки для тортиков вы делаете из белковой мастики(глазури) и потом приклеиваете на торт? И как приклеивается эта оборочка на шоколадную глазурь? Спасибо за ответы. |