Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > La Dolce Vita-6, Гурманами Не Рождаются
Автор: Зоя 9.07.2006 - 02:09
Рекомендую с этим хлебом делать завтрак, который в Америке называется
Window Egg На 2 порции 2 кусочка хлеба 2 яйца кусочек сливочного масла для жарки
Приготовление На сковороде разогреть сливочное масло. В это время в центре каждого кусочка хлеба вырезать серединку. Хлеб выложить на сковороду, в центр вбить яйцо .
Жарить на одно стороне 2-3 минуты, затем острожно лопаткой перевернуть и обжарить с другой стороны. Приятного аппетита.