Курица с гарниром в горшочке
1 куриное бедро
2 средних картофелины
1 морковь
1 средняя луовица
50 г белых грибов
½ маленького болгарского перца
укроп,кинза
соль,перец
ОМ
Нарезать лук полукольцамии ,грибы не очень тонкими пластинками -слегка обжарить на оливковом масле.Добавить морковь,картошку-нарезанные небольшими кубиками.А так же-болгарский перец-соломкой.Прожарить все вместе-минут 10.Бедрышко или другие части куры так же обжарить минут 10.Затем всё выложить в горшочек,залить неполным стаканом воды и в духовку минут на 30.Достать,вмешать рубленую зелень и через минут 5 подавать)
приятного аппетита
