Сырники на сметане
2 яйца
3 ст.л сахара
1 ч.л ванилина
400 г творога
3 ст.л молока
3 ст.л сметаны+1/3 ч.л соды=погасить
0.7 стакана муки
Яйца с сахаром и ванилином взбить вилкой,добавить творог,молоко-тщательно размешать.Затем добавить гашёную сметану,муку.Сырники обжарить с обоих сторон.Выложить на бумажное полотенце,чтоб лишнее масло стекло.Посыпать сахарной пудрой и кушать)
