Allka мне вообще твоя выпечка нравится! очень эффектно смотрится и внешний вид и разрез. Манит с экрана))) Ты так делала? кранч:
1. скатать руками пластины теста, намазанного начинкой- маковой и ореховой, начиная с продольной стороны. 2. Ножом разрезать валики из теста вдоль пополам. Положить рядом по 1 половинке с маковой и ореховой начинкой. 3. Затем так обернуть полосы с разной начинкой вокруг друг друга , чтобы получился жгут. Слегка прижать друг к другу концы теста. 4. Смазать жироом форму- венок и выложить туда сначала один жгут начинкой вверх, а затем , не прижимая, другой. |