А смазываю я желтком, взбитым с небольшим количеством крепко заваренного чая. Первый раз, когда укладываю в противень, до расстойки, а второй - как только вытащу из духовки. Тогда выпечка становится очень блестящей.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Выпечка из сладкого дрожжевого теста - 2 |
| Автор: Allka 3.07.2007 - 20:46 |
| кенга Спасибо большое! А смазываю я желтком, взбитым с небольшим количеством крепко заваренного чая. Первый раз, когда укладываю в противень, до расстойки, а второй - как только вытащу из духовки. Тогда выпечка становится очень блестящей. |