| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Сборник рецептов разных авторов |
| Автор: Olgina 4.05.2007 - 17:51 |
| Хочу поделиться рецептом домашнего йогурта. Я пробовала разные способы, но этот всегда получался удачным. Обычно покупаю частное молоко, но иногда и из пастеризованого делаю. Вскипятить 1л или нагреть до очень теплого состояния (чтобы мизинцу было терпимо). Развести в небольшом количестве молока 2-3 ложки активиа или другого живого йогурта (только несладкого), добавить ложку сахара и соединить с оставшемся молоком.. Влить массу в термос и оставить закрытый термос на 4 часа. Пейте на здоровье в чистом виде или с добавлением мюсли, фруктов, ягод, творога.! А остаток послужит хорошей закваской. Кстати, знаю отличный похудательный коктель, который является полноценной заменой ужина и даже завтрака. В обед можно кушать, что угодно и при этом худеть. 200г творога с минимальным содержанием белка (не более 16) 1 стакан кефира или моего йогурта без добавок 1 фрукт, кроме киви (банан, ягоды, грейп, апельсин, ....) Все ингридиенты смешать в блендере. Выпивать по стакану. |