Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Сборник рецептов разных авторов |
Автор: Karyna 5.11.2006 - 10:43 |
кухня молодой хозяйки, всякая всячина от Karyna Содержание: Печенья из корнфлекса Мафины Курочка запечёная в чесночной обмазке Суп тыквенный Суп с овощами и зеленым горошком Овощной супчик Овощной супчик с индюшачьими горлышками Котлетки с кабачками Жареные баклажаны в лимоне со специями Борщ Печенье "сендвич" Рассыпчатая гречневая каша Курица "по-китайски" Всегда мечтала сделать свою темку в последнее время я стала больше готовить, стало лучше получаться и главное вкусно и красиво! поэтому думаю время для открытия все таки пришло. здесь будут выкладываться все удачные експерименты, основы для которых взяты как из интернета, так и из книг. "основы" потому, что когда я все таки решаюсь что то сделать, то обязательно чего то нехватает для оригинального рецепта: ингридиентов, времени... если из выложеных рецептов, кто-то узнает "свой родной" без своего авторства - прошу меня простить, часто я даже не помню откуда у меня, что взято в случае, если память меня не покинет, то автор будет указан ну а сейчас, я вас приглашаю на чашечку чая с ... печеньями из корнфлекса (рецепт из интернета, переделаный с вариациями) 30-40гр сливочного масла 1,5ст л сахара 2ст.л меда растопить на огне по желанию добавить 1ст л какао порошка: когда смесь уже сняли с огня, добавить какао и мешать до однородности массы. 2ст корнфлекса без добавок (без сахара и тп) 1-1,5ст орехов, изюма, клюквы, и любых других сухофруктиков и орешков некрупно (но и не мелко!) порезаных смешать обе смеси (медово маслянную и корнфлексную) хорошенько смешать, выложить на протвень и поджаривать при 180С в духовке, иногда помешивая. следить что б не сгорела! (сгорает очень быстро). вынуть из духовки и быстренько разложить по бумажным формочкам (если будете медлить, то печеньки затвердеют уже на противне и отдирать их будет ОЧЕНЬ трудно!) дать окончательно остыть, и наслаждаться хрустя на весь дом на фото печенья с какао, клюквой и миндалем - даже муж, не любитель особо сладкого, умял 5штук в один раз |