| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Сборник рецептов разных авторов |
| Автор: NILYA 3.11.2006 - 06:53 |
| Все рецепты взяты с сайта: http://sitora.ucoz.ru/forum/19-455-1 , все написано словами автора и является цитатой "Блинчики: Рецепт взяла на одном сайте, автора не помню..На мой взгляд они получаются суховатыми, и поэтому каждый готовый блинчик я смазываю немного подсолнечным маслом, пока горячие. молоко-3ст. яйца-3 шт. сахар-3 ст. ложки сода-0,5 ч. ложки мука-1,5 ст. соль-0,5 ч. л. подсолнечное масло-5-7 ст. л. Всё сбиваем миксером и жарим. Получается примерно 30 блинчиков. Хранить в блинчики в закрытом виде, иначе они высохнут. Начинка-обжариваем мелко нарезанный лук, а затем фарш, солим, перчим и т.д можно творог с сахаром и изюмом или же со сгущённым молоком вареньем и.... Не люблю я возиться с блинчиками, долго, и отойти от сковороды нельзя, и ещё ребёнок требует внимания, поэтому делаю их редко." |