Привет девченки! Вот и опять встретились. Хочу с вами поделиться еще одним рецептом. Рулетики из говядины на скорую руку, придумала сама. И так начнем: нарезать говядину как на отбивные, слегка отбить, посолить,поперчить, положить внутрь кусочек сыра и завернуть, края скрепить зубочистками. В горячую воду ( воды не очень много) ложим кусочки мяса, сверху мяса ложим натертую на терке морковь,нарезанный лук и ставим в духовку тушиться. Тушим до испарения воды. Очень вкусно получается. Попробуйте, мясо приобретает цвет поджарки.  Жду отзывов. |