| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Бытовые вопросы > Электрическая или газовая духовка |
| Автор: 1anuta 2.04.2010 - 17:56 | ||
У меня если не пропекается - значит мало времени пеклось, а чтобы не подгорало надо ставить температуру поменьше. Есть общее правило выпекания: чем крупнее изделие, тем ниже должна быть температура. Про конвектор могу предположить, что возможно стоит его выключить (если иное не предусмотрено рецептом). (У меня газ, без всяких конвекторов) |