| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Наши Обеды И Ужины-31 |
| Автор: Львица 31.05.2006 - 09:32 | ||
Janina
Не, это я сама как-то давненько сочинила. Но думаю многие так делают. Тут два варианта. Либо баклажаны кубиками порезать и обжарить с луком и морковью, а потом рис как обычно. Либо запечь кружочки баклажан в духовке и выложить на рис, когда часть воды уже выкипит. Я люблю и так, и так. Все остальное: лук, морковь, специи - остается как обычно делаем плов. |