Помидоры с авокадо и крилем
Порезала помидоры кружочками, слегка присолила и поперчила. Для начинки размяла половину авокадо (с обеда оставшуюся
), добавила мелко нарезанные укроп и шнитт лук, криль (для немок - Nordsee Krabben) и чесночный майонез. Чесноком он пахнет совсем слегка, потому если заменять на обычный, то рекомендую добавить щепотку сухого чеснока.Всё хорошо перемешать и красиво выложить на помидоры.
По желанию украсить.
Приятного аппетита!
На десерт - фруктовый салат.
Фруктовый салат заправила чайной ложкой акациевого мёда и столовой ложкой мадейры. С ромом получается ароматнее, но рома нет дома.
Абрикосы не свежие, а итальянские в ликёре консервированные. Вкус как у свежих с лёгкой ноткой граппы.