Может ты его хорошо помыла.
Прожарь так же. Я новую нержавеющую сковороду с не полированной поверхностью прожарила нормально. Она правда слегка пожелтела зато ничего не пристаёт. А вот с полированной я не рискнула такого делать и к ней то пристаёт то нет. Смотря что жарить.
jurla
Всю жизнь с железом и даже мужа вчера спросила насчёт магнитика. Не поняли мы как можно на притягивание магнита определить качество чугуна. Мало чугуна в руках держали всё больше сталь.
Единственное что ясно количество примесей, но как они сказываются на ржавение тоже непонятно.Вот как выбират пилу мужа учил его дед и нам вроде понятно почему.