| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кулинарная Гостиная Иннесы №5 |
| Автор: Иннеса 10.05.2006 - 17:47 |
| Xenia79 КСЮШИК, НУ ПОЧЕМУ ТЫ СПРАШИВАЕШЬ? Не можно, а нужно. Я сама умираю, как хочу. Всю жизнь мечтала об Италии, а оказалась... Ладно, не будем о грустном. Что касается Панна котты, то я уже писала Оленьке, что можно заменить, только желатина взять больше, иначе форму держать не будет. Я ведь тоже сливки не употребляю, всё заменяю обезжиренной сметаной или кефиром. Но в этом рецепте нужно острожно заменять. Опять же, для создания красивой формы. Кстати, у автора рецепта, тоже писалось слитно. Но Оленька сказала, что так правильно и я разделила. |