Спасибочки!!!
| Цитата |
| как ты делаешь сметанно-сливочный крем |
сметанно-сливочный крем:
600гр. сметаны 30%, 0,5 ст. сахара, 450 грамм сливок (не менее 33%) Все взбить до пышности, при выниании венчика, на поверхности должен оставаться рисунок (не четкий, но должен оставаться, иначе крем поплывет)
Покажешь, что получилось??
