Баурсаки у тебя интерессные.. Чем-то мне на "хворост" напоминает. Казахские баурсаки немного по другому выглядят. Но тоже очень вкусные!!! Ням-ням. Их помоему делают из творожного теста, и они там мальенькие круглые...Ой, что-то меня понесло... Наверное надо откопать рецепт и зделать...