Evita, Таля и все кто любит оладушки!!!!
Сегодня на завтрак делала оладушки с кукурузой, впервые!, ела их лет 5 назад у подруги, рецепт себе записала, но всё как-то не могла собраться, то одного нет, то другого, а тут было всё и рецепт на глаза попался, вот и состряпала, получились класс!!! теперь можно рецептик смело переписыватьв кулинарную книжку (я если рецепт не испытала с листочка не переписываю, представляете сколько этот листочек ждал своего дня!!!! )
итак рецепт:
Оладьи кукурузные 2 желтка 2 стл. ложки муки 2 средние луковицы (я брала одну ) 50 грамм ветчины или вкусной колбаски 40 грамм сыра (можно на тёрке, но я мелко порезала) соль, перец по вкусу Всё перемешать! Добавить- 4 стол.ложки сока кукурузы кукурузу( я добавила полбанки) ввести взбитые белки, перемешать и жарить на растительном масле.
Очень вкусно!!! С этой порции у меня получилось 9 штук, как раз нам по 3 штуки на завтрак! , а сегодня ещё 9 число, вот так совпадение!!! ну и на последок фото

в пиале решила остатки сфоткать, чтобы вам показать какая масса полуается!
|