Сегодня обедала вот такиим Айзербайджанским пловом.
Готовила на нежнейшей телятине, сверху посыпала обжареным миндалем и обжаренным изюмом.
Ставлю ссылку на рецепт на другой сайт, нет сил больше копаться в "тряпках"
Смотрим ЗдесЯ
А к нему сФарганила салатик из лука, помидор и лябана....Мнямка!
(лучок предварительно обдала кипятком, что б потом от меня не попАхивало
)