Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир Арабской Кухни - 7


Автор: Айрина 11.06.2006 - 11:15
Вчера сделала Каляе бандора.
нужно было уже использовать помидоры Черри ,вот решили сделать это блюдо.

Каляе бандора.(Помидорный соус)
Это блюдо будет особенно вкусное из салатных летних помидор и оливковое масло придаст ему особый вкус .
Берём чеснок и лук режим дольками (примерно 1/3 от помидор)
Наливаем оливкового масла в глубокую сковородку обжариваем до полуготовности лук и чеснок ,потом добавляем туда помидоры .
Тушим на маленьком огне до мягкости помидор ,добавляем специи и соль .
Чеснока в этом блюде должно быть много.
Помидоры можно очистить от шкурки ,разрезать на четыре части.

Вчера сделала Каляе бандора

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)