Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир Арабской Кухни - 7


Автор: SeraFima 28.05.2006 - 15:19
Ой, девочки.... как я соскучилась....! ПрЫвет вам! smile.gif
Шас нопишу, а то прям прет из меня biggrin.gif словесный поток, начиталась ваших комментариеФ, а потом поставлю обещенный щербет. Уже натрЭскалась, сижу довольная, улыбаюсь...Ой, девочки

нура

КАКОЙ перчик! Шик! Хоть я и не давное его кушала, но мне снова захотелось!
ocen
Цитата
Викуль , обрабатывала сейчас фотки со своей выставки. Пока никто кроме тебя не видит решила показать потом удалю


еНТо какие такие фотки,а? blink.gif Я ж тоже ничего не видела! mad.gif
Цитата
Викуль, ну и порадовала ты меня своим сообщением. Это означает что из новичков в уверенные пользователи перехожу

Ну...дЫк ты давно уже в списках...Гы-гы-гы...

edlen
Цитата
Вика,я все подумываю приготовить этот мафтуль,дык вот руки все не доходят,мне кажется это так вкусно.Я тут все мучаю свою подругу-коллегу (алжирка) чтобы она кус-кус приготовила и дала мне на пробу и с рецептиком.

О, марокканки и алжирки говорят спецы по кус-кусу! завидую и глотаю слюни в предверии твоего пиршества. Как делать мафтуль писала Света-Нура. Трудоемко. Поэтому я покупаю уже готовый или сухой, или замороженный.
Мне мафтуль очень нравится. Как раз чтобы разнообразить надоевшое меню.
Цитата
Я смотрю ты аватарку сменила - прикольная

Спасибо! старалась, выбирала....
Спасибо за комплимент моим бефстроганам.
ТОлько муж, зараза такая,(ну это я любя, конечно) чуть скандал не закатил. Благо были куриные грудки, пожарила по-быстрому.... Ох, уж эта арабская душа! все продаст за рис и мясо! (а в таком виде- бефстроганов ни за что не будет есть. Если только пристрелить cool.gif )
Цитата
Девочки,у нас тут пекарня есть называется Al Mukhtar bakery,так вообщем они там такие вкусные дела делают,вот только рецепт надо у них взять.Вообщем пекут они лепешки ,сверху уже на готовые горячие лепешки ставят лабне (хороший тольстый слой),поливают чуть оливковым маслом и режут кружками помидоры,огурцы и оливки (такжк выкладывают на лепешку с лабне),и все это в таком виде кушается,это такая вкуснятина и нежно.Но самое главное в этом подобие пицца ,лепешка-пита,она вкусная,горячая и свежая.

Ой, как расписала...как расписала! БеССовестная! Я аж слюной зашлась, представив такую вкусноту!
Я тут на днях прикупила лябане турецкое, на развес. Девочки!
Какая вкуснатиЩЯ. Нежное, кремообразное, не кислое, напоминает сметану со сливками.... Шас остались лишь воспоминания.
Львица
Шас, шас, только закончу свою поэму и ставлю щербет!
Цитата
Вчера в журнальчике читала про Иорданию. Журналистка рекламировала отдых. И про сампусики написала и про памятники и про море. Чего-то сразу отдыхать захотелось

так давай, дуй к нам!
Один местный Мансеф, шашлычки, хуммус и бобы ЧЕГО стоят!
ради этого стоит приехать. Ну а если взять во внимание, что в Иордании много исторических, турестических мест... Петра (красота неописуемая, говорю точно!), Мертвое море, Аккаба, Джараш... уцелевшая историческая крепость в г.Карак... А так же бараны, козы, ослы и коты.... вот не весь список достопремичательностей!


Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)