Ну все поняли, это был "РИС" а не "РИ"
А тутачки у меня в холодильнике стоит тортик клубничный. Основу делала из теста-кнафе (как для торт Кнафе), а крем сливки и клубника внутри и сверху.
Крема получилось много и клубники тоже, так что ещё сделал десертик с бисквитом в стаканах.
Т.к. работала плита, то в кухне у меня температура была окола +40!!!!
Сливки мои потекли!

Я все пыталась е дать крему убежать, но он очень настаивал. Вот сейчас поставила в холодильник. Ведет себя спокойно. НО только как его достать??? он же опять потечет!
Вот фото плЫвуще-УплЫвающего торта и стаканОф на заднем плане

А это фоткала только что, извините, фото темное.
Получилось ещё два прЫличных стаканА

Этот я уже "умяла"