Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир Арабской Кухни - 7


Автор: Айрина 24.05.2006 - 22:59
Так я же говорю , пирогами и пиццей тётя угостила.
А остальное сегодня.
Кифта была уже готовая в морозилке , только разморозила и майонеза маленько добавила в фарш.
Кифта
телятина
курдючное сало(баранье)
лук
петрушка
соль
перец душистый
мускатный орех



Салат из капусты с грибами
и маринованным луком в неострой горчице.
Лук порезать полукольцами и замочить в уксусе
с пол-ложкой горчицы неострой на полчаса.
Нашинковать капусту , посолить , помять,
положить сахар,соль,и взбрызнуть уксусом.
Нашинковать грибы и укроп , добавить в салат с луком.

Подсолнечным маслом заправить.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)