Ксюнь, если я правильно помню. то по арабски сметана КУДШСЫ.Это скорее нечто среднее между сметаной и сливками.Нашла я их в Дамаском гипермаркете.Но думаю в Дубаи тоже есть ,она в железной банке как крем нестле.Но судя по вашим золотым ценам за бамию
,сколько она будет стоить даже не знаю.Так как мужу нельзя сливки и не желательно мясо , то для него готовила рис с рыбкой. Рыбку замариновала как всегда и плюс в арахисовом масле с кашицей из арахиса(масло масленное получилось). УкУсненько!
