| Цитата |
| Опять тут море вкуснятины,глаза разбегаются,слюни растекаются |
Гы-гы-гы.... РЖУНЕМАГУ!
| Цитата |
| Вика,а ваше тесто похоже на наши брик,они пласты такие тоненькие,прозрачные,но сухие и плотные,но в то же время гибкие,да? |
Тонкие, плотные, но гибкие. Не прозрачные. Толщина примерно в 1 мм.
Наверное тоже самое!!!
Айрина
| Цитата |
| Девушки, собираю консилиум. |
Я тоже как и edlen куса махши (фаршированные кабачки) готовлю в томатном супе. Можно ещё баклажаны так же нафаршировать (ну понятно что маленькие) и готовить вместе с кусой. У меня муж любитель таких баклажанов, а я кусы. Так что почти суп "Дружба" получается. Гы-гы-гы...
edlen
| Цитата |
| Вика к сожалению ни на русском,ни на английском слово джарджир незнаю как будет,поищу в словаре (но для этого нужен эквивалент этого слова на лит-ом арабском). |
Я попрошу мужа начирикать, потом выясним Чо Цэ тАкЕ
| Цитата |
| Извини,а я думала,что увас готовится только суп-млухие,так как многих встречала женщин которые незнают как готовить млухие кроме как суп(это были арабки). |
А чего ты извиняешься? Все готовят по разному. Мне просто повезло попробовать несколько вариантов, а есть девочки, которые и не знают.
natulja
| Цитата |
| а что такое куса? Что так хорошо прорекламировали это блюдо, а что такое куса - незнаю. |
Наташ, ты скоро освоишь наш арабский мини-кулинарный словарь!
Девочки уже написали, это кабачки.
нура
Ой, рады видеть тебя Светлана! Смотри, какие девчонки умнички..!
Айрина
Ну... твои отбивные внеконкуренции! ТаААкие золотистые, таАААкие аппетитные... Дыханье перехватило....
| Цитата |
| Обратите внимание на корочку которая получилась. Она желтая прямо Это Хелен мне яйцо для кляра прямо из под курицы вытащила , свежатина! |
Если б у меня тут под рукой куры были, я б не только яйца, я бы из-под нее креветки достала!
| Цитата |
| Такой был анекдот вчера... |
ну ты ваЩЩЩЩЩЩЩеее...... Бедный мужик