Вчера тщетно 150 раз пыталась отправить сообщение. Форум отказывался со мной сотрудничать!
Вот мое вчерашнее сообщение:
ДеФачки...Фсем БОЛЬШОЙ привет!
Я так соскучалась по вам...слоФами не передать
Айрина
WAW!
Я от твоих тефтелей в отпаде! Нокаут, так сказать
Молодец, наготовила ФсЯго.... Фкусного...
А рыбка, рыбка какая...со свеженьким салатиком.... мЯдаль тебе! на груДЗЬ!
У меня тут на готове один рецепт есть, выглядит вкусно. Допереведу и поставлю в темку. Тоже НЕЧТО похожее на тефтели.
Кстати, у Енотика забрала ценную идею класть немного тертого картофеля в тефтели в фарш. ООООЧень нежная консистенция получяается. На 1кг мяса одна картофелина. Вот. Может пригодится?
Иннеса
Иннесса, ну, конечно, оставайся!
Мы тебя любим и ценим.
ДеФчушки, я ьбез фото. Ничего нового не готовила, только эКспеРементировала с пудингово-желейным десертом. Кажется нашла идеальный вариант.
Муж долго в молчании облизывал десертную ложку, а в конце изрек:
Да-а-а-а... так вкусно...В прошлый раз резиново было...
Ну, чЁ тут скажешь? Кломментарии излишни....
[i]Мои дополнения к основному рецепту , написанному ранее:[/i]
В готовый пудинг из 3 стаканов молока в самом конце (когда он уже готов, сварился, ещё горячий...) добавила 125гр геймера -густых сливок , кажется 23-25%. Они были из холодильника, консенстенция творога.
Перемешала с пудингом и выложила 3/4 части в форму.
Затем быстренько печенюшки сверху, слегка прижала/утопила их в пудинге, сверху сразу же остатки пудинговой массы!
Поставила в холодильник остыть на полчаса (у меня другие дела были
)Приготовила желе , добавив воды на 50 мл меньше, чем в рецепте.... Залила сверху. Фруктов не было, их мы съели не дождавшись презентациии .
На ночь в холодильник.
Утром очень красивое такое...все ...красненькое (по цвету желе).
Разрезала...печенье мягкое внутри, не мокрое, крнасиво смотрится граница между светло-желтым и красным. Просматривается печенейко....
