| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир Арабской Кухни - 7 |
| Автор: ocen 4.05.2006 - 18:09 | ||
| SeraFima Викуль ты даже себе представить не можешь как подняла настроение на весь рабочий день Морская
Если любишь печенку , то есть очень простое и очень традиционно арабское блюдо ,100% восток Жаренная печень Берешь нарезанную (если говядина) на небольшие кусочки печень, если куриная то не нужно.Кол-во расчитываешь из потребности твоей семьи.Жаришь с слоью и перцем примерно за несколько минут до готовности в эту сковородочку кладешь толченый или мелко нарезаный чеснок( так же смотри на вкус семьи , но чеснок должен явно ощущаться т.е его должно быть достаточно много)секунд тридцать обжарила все это дело и добавляешь нарезанной кинзы (что бы она покрыла всю поверхность сковородки т.е ее тоже достаточно много нужно) Жаришь до готовности еще примерно несколько минут .Все ! НУ очень быстрое блюдо и такая ВКУСНОТЕНЬ! Я это блюдо очень люблю .Очень маленькие трудо затраты+недорогая стоимость ингредиентов+быстрая готовка+очень вкусно ! |