Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир Арабской Кухни - 7


Автор: ocen 4.05.2006 - 18:09
SeraFima
Викуль ты даже себе представить не можешь как подняла настроение на весь рабочий день laugh.gif Я так живо представила эту сценку из твоей жизни laugh.gif как ты выхватываешь тарелку из рук голодного мужа laugh.gif laugh.gif Ты главное до крайности не доходи а то голодный мужик добрым не бывает. Талантливо написала , как говорят если талант то талант во всем smile.gif
Морская
Цитата
Правда многих ингридиентов у нас не найти  , но обязательно попробую то , что у нас есть в наличии!

Если любишь печенку , то есть очень простое и очень традиционно арабское блюдо ,100% восток
Жаренная печень
Берешь нарезанную (если говядина) на небольшие кусочки печень, если куриная то не нужно.Кол-во расчитываешь из потребности твоей семьи.Жаришь с слоью и перцем примерно за несколько минут до готовности в эту сковородочку кладешь толченый или мелко нарезаный чеснок( так же смотри на вкус семьи , но чеснок должен явно ощущаться т.е его должно быть достаточно много)секунд тридцать обжарила все это дело и добавляешь нарезанной кинзы (что бы она покрыла всю поверхность сковородки т.е ее тоже достаточно много нужно) Жаришь до готовности еще примерно несколько минут .Все ! НУ очень быстрое блюдо и такая ВКУСНОТЕНЬ! Я это блюдо очень люблю .Очень маленькие трудо затраты+недорогая стоимость ингредиентов+быстрая готовка+очень вкусно !

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)