Я только один раз мариновала шашлыки...и не удачно. Больше не бралась. Но у нас есть знакомый, он владелец шашлычной. И теперь всегда берем у него свежий тут же промаринованный шашлык. С ароматными специями и вкуснющим кетчупом. Который он так же готовит сам. А 24 апреля нам не повезло. На пасхальные праздники всё было закрыто. И мы купили уже маринованый шашлык в супермаркете. И на моё удивление он тоже был вкусный. И порезан большими кусками. Вот он.
В прикуску с зеленью и овощами...
Запивая красным вином ... Кагором. |