| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Шашлыки, барбекю, пикники... |
| Автор: Luna07 25.06.2005 - 22:46 |
| Киска мы так делали просто в луке.Посолили и поперчили мясо и потом с луком в миску.И затем я помяла хорошо лучок с мясом.Положить на мясо тарелку и чтонибуть тяжёлое на верх и на ночь оставить мариноватся.Получается мягкий и вкусный шашлычок. Ещё в кефире можно мариновать.Но само вкусно и мягко всётаки в маинезе. |