Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > La Dolce Vita-5, Гурманами Не Рождаются
Автор: Зоя 13.06.2006 - 07:56
Cезон клубники подходит к концу, иногда не знаешь куда ее девать. Вот быстрый рецепт клубничного пюре
Клубничное пюре Ингредиенты: 1 чашка клубники 1 ст.ложка меда 1 ст.ложка Куантрё (или немного лимонного сока) Все ингредиенты взбить в блендере около минуты. Пюре можно есть с блинчиками, можно с творогом. Хранить в холодильнике 2-3 дня.
ЗЫ Можно разбавлять сухим игристым вином или шампанским. Тогда это будет коктейль Беллини.