Салат с базиликом
1 кочан бостонского латтука* (можно латтук-асйберг)
1 ст.ложка свежего лимонного сока
1 ст.ложка EVOO ( ОМ холодного отжима)
листья базилика
соль, перец, немного сахара
Приготовление:
В большой миске взбить лимонный сок и сахар, посолить, поперчить, добавить ОМ, взбить до однородности.
Добавить листья салата (большие порвать на кусочки), перемешать. Тут же подавать.
------------------------------------------------------------------------------------------
"Бостонский латтук
