| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > La Dolce Vita-5, Гурманами Не Рождаются |
| Автор: Зоя 7.06.2006 - 09:01 |
| Нашла рецепт шоколадного соуса. Шоколадный соус 1/3 чашки(75мл) half-anf-half* 2 ст. ложки меда 100г полусладкого (semisweet) шоколада, порезать на кусочки В сотейнике смешать half-anf-half* и мед, готовить 3 минуты или пока не появяться пузырьки на поверхности у стенок сотейника. Снять с огня, добавить шоколад, размешать до однородности. Поливать блинчики, фрукты, десерты. ----------------------------------------------------------------------------------------- *half-anf-half смесь 50%х50% молока и 30% сливок |