Посмотри вот эти рецепты
Запеченные томаты с фетой-можно фету заменить на моццареллу
Минестроне с соусом песто-густой суп без мяса
Баклажан под Пармезаном- классика итальянская
Капоната-тоже классика
Involtini di melanzane инволтини они и в Африке рулетики, супер блюдо, мою парижскую подругу научила сотрудница-итальянка
Зеленая фасоль
Зеленая фасоль под сыром
запеченные цуккини-последний хинт, мы тут его уже многие пробовали.
Лично мое и еще нескольких человек любимое Ризотто с дикими грибами
Вот еще пару рецепто с рыбой
Конвертики с лососем, травами и ароматизированным маслом
Sauteed Tilapia Fillet "Saltimbocca" это по мотивам знаменитой телятины салтмбока я делала рыбу. На мой взгляд, вкуснее чес с мясом.
И вот еще курица с лимоном и розмарином, делается просто, а очень вкусно. Многие готовили, хвалили.
На первой станице темы есть список рецептов с разбивкой по видам блюд и составу, можешь еще там на досуге посмотреть, может что-нибудь интересное найдешь. Я тут не писала рецептов с пастой, с мясом и выпечку, но ты и не просила вроде.
