Получилось вкусно. Рекомендую
Салат из свежей фасоли
100 г свежей стручковой фасоли (или мороженной)
100 г томатов (порезанных на четвертинки, если очень большие на 6 частей)
100 г феты, порезать на квадраты
около 10 штук оливок
Зелень, соль, перец по вкусу
2-3 ст. ложки оливкового масла
5-6 редисок
листья латтука
1 чайная ложка белого винного уксуса
Свежую (замороженную фасоль отварить в подсоленной воде минут 7-8, так чтобы она стала мягкая). Немного остудить и порезать кусочками по 5см длиной.
Листья латтука вымыть, высушить. Выложить в салатницу. Сверху порезать помидоры, редис (если редис горький, я его режу кружочками, солю и даю минут 10-15 постоять. Потом промываю под проточной водой и добавляю в салаты). Выложить фасоль и маслины. Смешать уксус и ОМ, заправить салат.
Сверху посыпать фетой. Наслаждаться!