Версия для печати темы Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > La Dolce Vita-5, Гурманами Не Рождаются

Автор: Зоя 2.05.2006 - 09:25

Мясные блюда Блюда из свинины Медальоны из свинины с черносливом Отбивные из свинины Свинина в соусе из сушеной вишни и апельсинового сока Cвинина в Марсале с можжевельником Шницель с овощным гарниром Запеченная свинина в соусе из свеклы и гранатового сока Cвининa c яблокaми Медальоны из свинины с яблоками Блюда из баранины Копченные с розмарином бараньи котлетки на косточке new Баранья нога запеченная с шалотом, яблоками и зернами граната Баранина со специями в кофейно-ванильном соусе Запеченная баранина с грибным соусом Shepherd's Pie-Пастуший пирог Баранина в тайском стиле с малиново-манговым соусом new Блюда из говядины Тушеная говядина по-бургундски Тефтельки по-итальянски в томатном соусе Тефтельки по-итальянски в томатном соусе-2 Говядина, тушеная с черносливом new Бефстроганов Котлеты с цуккини мотивам котлет Сэнди Говядина жареная со сладким перцем Meatloaf-Мясная буханка Острое чашушули из говядины oт Милeны Говяжьи ребрышки по-генуэзски new Блюда из телятины Узелки из телятины Пикантные телячьи эскалопы в лимонном соусе Scaloppine di Vitello all'Avocado (Отбивные из телятины с авокадо и трюфельным маслом) Телячьи ножки по-милански Телячьи ножки по-милански (Ossobuco alla milanese) с томатами ФРИКАСЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ Телятина тушеная с кумкватами new Десерты Клубника в красном вине со специями Фантазия на тему шоколадных трюфелей Персик Мельба Инжир в пряной карамели Фантазия на тему шоколадных трюфелей Груши в красном вине Груши запеченные с имбирем Petits Pots de Crème-Горшочки с кремом Десерт из йогурта и вишни с лаймом Шоколадный тарт Тирамису Тирамису с малиной Ягоды в шоколаде Маскарпоне с малиной и печеньем Белоснежка и семь гномов-десерт Тирамису в индивидуальных бокалах new Выпечка Выпечка сладкая Ромовая баба с изюмом Clafoutis-Пирог с вишнями Торт Опера. и еще раз Торт Опера Tarte aux Poires Frangipane-Тарт с грушами Клафути с грушей и сушеными вишнями от Марты Стюарт Madeleine Classiques- Классические Мадленки Яблочный Тарт Крем из маскарпоне для тартов Cappuccino Biscotti-Кофейные бискотти Бискотти с фисташками Бискотти с клюквой и фисташками Торт с грецкими орехами и рикоттой Alexandra's Cookies-Печенье Александры Тосты, запеченные с клубникой и бананами Торт Три молока Торт из слоеного теста Тюрингский рулет Ensаimadas, или Булочки к завтраку new "Польский маковый рулет"от Трампампульки new Пирожки из теста фило с грушей и горгонцоллой new Бискотти с курагой и фундуком Пирожки с мясом из теста фило new Киш ПИРОГ С МОЦЦАРЕЛЛОЙ, ЛОСОСЕМ И БРОККОЛИ Пирог с четырьмя сырами от Коки и Jul-Jul Хлеб Хлеб с сушенными помидорами Деревенский хлеб на закваске Ирландский cодовый цельнозерновой хлеб и еще немного о нем Хлеб на оливковом масле из Мантуи Чизкейки Чизкейк с маскарпоне Шоколадный чизкейк с маскарпоне New York Style Cheesecake new Трехслойный чизкейк с маскарпоне, малиной и шоколадом Ягодный чизкейк с основой из фундука new Блинчики Кружевные блинчики Блинчики с рикоттой и персиками Блинчики с рикоттой и шпинатом по-флорентийски Galletes-блинчики из гречневой муки Блинчики с тыквой Блинчики с мясом Блинчики с ликером Гран Марнье Оладушки из гречневой муки с лососем и икрой Блинчики со шпинатом, лососем и авокадо Соусы Беарнский соус Голландский соус ароматизированное масло Ягодный соус Cалсa Песто 1000 Островов Маринование мяса в кефире Шоколадный соус Клубничное пюре Коктейли Коктейли алкогольные Коктейль Мимоза Мартини с водкой Tequila Sunrise Rosalita Kir Royale Коктейли безакогольные Молочно-ягодный коктейль Молочно-ягодный коктейль-2 Mango Lassi-Коктейль из манго и йогурта Разное Домашний творог Моченая брусника Миндальное молоко Mолочнaя кашa Текильно-лаймовый маринад для мяса Сroutons -Сухарики Полюбившиеся рецепты форума Good-cook Апельсиново-вишневый торт с миндальной присыпкой от Jazzinitup Салат "АргирО" от Hator Баклажанная намазка от enotik Гратен из цветной капусты от belochka Вyстерский соус oт MaKosh Оладьи с цуккини oт Ayn Cалат из цикория oт Rachel и фото ПЕЧЕНЬЕ ЗЕМЕЛАХ от Ады Кекс с вишенкой oт Evita Клюквенный кекс oт Ayn Оладушки oт Jazzinitup Оладьи с домашним сыром коттедж oт Ayn Запечённый Шницель по–охотничьи oт Викули512 В рецептах встречаются меры измерения американские чашки, для удобства перевода таблица 1/4 чашки 60мл 1/3 чашки 75мл 1/2 чашки 125мл 2/3 чашки 150мл 3/4 чашки 175мл 1 чашка 250мл 1 чашка белой муки 140 г 1 чашка сахара 200 г

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)