Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Маленькие хитрости |
Автор: nastia 21.09.2004 - 09:17 |
замены в случае необходимости Чем заменить требуемые продукты?Вы приготовляете какое-нибудь кушанье и вдруг выясняется,что у васкончился тот или иной пищевой продукт,а времени бежать в магазин просто нет.Что ж,на этот случай...у нас есть заменители НЕОБХОДИМЫЙ ПРОДУКТ ЗАМЕНИТЕЛЬ 1ст.л корнфлора(для соуса или пудинга) 2 ст.л муки 1стакан простокваши 1ст.лимонного сока,смешанного со стаканом молока 100гр горького шоколада 3ст.л какао+1ст.л маргарина+1ст.л сахара+ 1ст.л воды 1небольшая головка репчатого лука 1ст.л лукового порошка 1ч.л порошка горчицы 1ст.л готовой горчицы 1головка чеснока порошка 1/8ч.л чесночного порошка 1стакан томатного соуса для заправки блюда 1 стакан томатного сока+ 1/2стакана сахара+2ст.л уксуса маргарин растительное масло кол-вом на 1/4 меньше |