Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Наши Обеды И Ужины-30 (юбилейная) |
Автор: Xenia79 11.05.2006 - 21:49 |
Наш с Давидкой ужин: Коктейль из морепродуктов в соусе. Рецепт простой: кушать очень хотелось, и потому не до изысков было. На ОМ обжарила большие креветки, плеснула немного белого вина, через минуту немного растительных сливок. Соль, перчик и много разной зелени - укроп, петрушка, зелёный лук и черемша. Дать покипеть буквально пару минут. Я проверяла по кальмарам, чтобы не переварились и не стали резиновыми. Получились идеально . Подавала с рисом базмати (у меня 2 ложки буквально) и зелёной фасолью. Фасоль отварила в воде с солью и сахаром до готовности. Она отлично сочетается с этим блюдом. Приятного аппетита! |