Слоеное тесто.
Начинка:
Нарезать 250 г. телятины, 1 луковицу мелким кубиком, обжарить на раст. масле 3 ст.л., добавить 250 г. шампиньонов, 200 г. шпината, соль, черн. перец, тимьян, влить 250 мл. сливок, проварить 1 мин.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Фиеста От Лауры - 4 |
| Автор: eshba 2.05.2006 - 23:11 |
| Слоеные пироги с мясом, грибами и шпинатом Слоеное тесто. Начинка: Нарезать 250 г. телятины, 1 луковицу мелким кубиком, обжарить на раст. масле 3 ст.л., добавить 250 г. шампиньонов, 200 г. шпината, соль, черн. перец, тимьян, влить 250 мл. сливок, проварить 1 мин. |