Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Фиеста От Лауры - 4


Автор: eshba 26.04.2006 - 12:42
Ассорти из морепродуктов в китайском стиле


Готовится быстро, легко и самое главное вкусно!!!!

На гриле обжарить креветки 10 шт., семгу 100 г., кальмары 1 тушку, угорь 200 г., рыба " талисман " 200 г., шитаке 6 шт.

Предворительно сбрызнув лимон. соком. пока все жарится приготовить соус.
выложить на блюдо, залить соусом.
По краю блюда выложить резан. киндзу.

Соус:

Смешать 200 г. сливок, 100 мл. кунжутного соуса " Ваху Гома ", прогреть, добавить 1 помидор кубиком, проварить 1 мин.


Ассорти из морепродуктов в китайском стиле Готовится быстро, легко и самое главное вкусно

Ассорти из морепродуктов в китайском стиле Готовится быстро, легко и самое главное вкусно - 2

Ассорти из морепродуктов в китайском стиле Готовится быстро, легко и самое главное вкусно - 3


Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)