Ассорти из морепродуктов в китайском стиле
Готовится быстро, легко и самое главное вкусно!!!!
На гриле обжарить креветки 10 шт., семгу 100 г., кальмары 1 тушку, угорь 200 г., рыба " талисман " 200 г., шитаке 6 шт.
Предворительно сбрызнув лимон. соком. пока все жарится приготовить соус. выложить на блюдо, залить соусом. По краю блюда выложить резан. киндзу.
Соус:
Смешать 200 г. сливок, 100 мл. кунжутного соуса " Ваху Гома ", прогреть, добавить 1 помидор кубиком, проварить 1 мин.


|