Версия для печати темы Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > Бытовые вопросы > Хлебопечка.

Автор: неженка 5.09.2006 - 18:04

pasha Я тебе скопирую Ларисы рецепт..может мы о разных рецептах говорим??!! Цитата 1,25 чашки воды 2 столовые ложки 5% яблочного уксуса 1,5 столовые ложки сухого молока 2 столовые ложки сливочного масла 1 столовые ложки коричневого сахара или меда 1,5 чайные ложки соли 1 чайная ложка порошка какао 1 чайная ложка порошка растворимого кофе 2,5 чашки пшеничной муки 1 чашка ржаной муки 2 чайные ложки сухих дрожжей Уложить продукты в хлебопечку в том порядке, как сказано в инструкциях к Вашей хлебопечке. Масло порезать мелкими кусочками. Соль, сахар, какао и кофе положить в разные углы хлебопечки. Дрожжи положить в центр муки в углубление, недостающее до воды. Режим хлебопечки "Основной", средняя корочка. У меня пока нет фотоаппарата, но поверьте, что хлеб получается очень красивый. Для меня хлеб не был сладким совсем..наоборот..немного с кислинкой такой. Если этот ецепт тебе подошёл для хлебопечки-значит тебе надо рецепты для 2 паундов веса. Напишу тебе рецепт белого хлеба,который я пекла. 1 1\2 чашки прохладной воды 3 ст.л сливочного масла(порезанного на кусочки и комнатной температуры) 3 ст.л сахара 1 1\2 ч.л соли 4 чашки муки 1\4 чашки сухого молока 2 ч.л дрожжей для хлебопечки Сначала все жидкие продукты,потом сухие,а в конце делаешь углубление в муке и насыпаешь дрожжи.Ставишь на основной режим или на режим белого хлеба.Я выбирала режим тёмной корочки,и вышло как раз то что надо.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)