Замеси вечером и поставь в холодильник,от холода дрожжи не будут такими активными, утром вытащить, дать подняться и печь..думаю будет намана!Хотя сама так не делала с етим тестом,зато я его замораживала! Получается потом все прекрасно,разморозила,дала подняться,осадила и уже потом формировала выпечку